Sáng 7/7, Đội Quản lý thị trường số 5 phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh #GiaLai) và các lực lượng chức năng phường #Quy Nhơn đã tiến hành kiểm tra đột xuất hộ #kinh doanh T.L.Y.N. trên đường Trần Hưng Đạo, khu phố 57.
Theo giấy đăng ký #kinhdoanh, cơ sở này hoạt động trong lĩnh vực bán buôn thực phẩm (thịt và mỡ), chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 2.000 kg mỡ và da động vật đang được tập kết trong nhà, nhưng chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Khu vực chế biến, bảo quản nguyên liệu không bảo đảm điều kiện vệ sinh #antoanthucpham. Nhiều bao lớn chứa mỡ, da động vật được đặt trực tiếp trên nền nhà. Ngoài ra, còn có 16 can nhựa loại 20 lít chứa chất lỏng nghi là dầu được sản xuất từ mỡ và da động vật.
Phía sau căn nhà có khu vực nghi dùng để chế biến các sản phẩm từ mỡ, da động vật với hai chảo cỡ lớn, một máy ép nghi dùng để ép mỡ nước và ba thùng phuy nhựa phục vụ chứa, chưng cất dầu. Nền nhà bám nhiều dầu mỡ bẩn thỉu, không gian sản xuất ẩm thấp, không đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh #an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tạm giữ toàn bộ số mỡ, da động vật nói trên cùng các tang vật liên quan để tiếp tục xác minh làm rõ hành vi và xử lý vi phạm theo quy định. Vụ việc đang được điều tra, làm rõ, nhằm đảm bảo #anninhthucpham cho người dân.
Đây là hồi chuông cảnh báo về tình trạng kinh doanh thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe cộng đồng. Các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát để ngăn chặn kịp thời những hành vi vi phạm tương tự. Người tiêu dùng cũng cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua phải hàng kém chất lượng. Hãy cùng chung tay vì một thị trường #thucphamsach và an toàn.
