Ngày 27-6, theo ban quản lý #chợ-đầu-mối nông sản thực phẩm #Hóc Môn (#TPHCM), sản lượng heo mảnh về chợ giảm 6 tấn so với đầu tuần, còn 376 tấn. Dù lượng hàng giảm, giá heo mảnh vẫn điều chỉnh giảm: heo loại 2 giảm 3.000 đồng, còn 70.000 đồng/kg; heo loại 1 giữ nguyên 75.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, #giá thịt heo pha lóc không giảm tương ứng. Cụ thể, giò trước giảm 5.000 đồng, còn 75.000 đồng/kg; giò sau giảm 5.000 đồng, còn 70.000 đồng/kg. Các mặt hàng khác như thịt đùi, sườn non, cốt lết, nạc dăm, ba rọi vẫn giữ giá đầu tuần, lần lượt là 75.000, 150.000, 75.000, 110.000 và 120.000 đồng/kg.
Theo thương lái, giá thịt heo đã giảm đáng kể trong tuần, hiện ở mức thấp nhất trong 2 tháng qua. Nguyên nhân chính là nguồn cung dồi dào trong kỳ nghỉ hè, khi nhu cầu từ các trường học giảm. Dự báo, #giá-thịt-heo sẽ tiếp tục duy trì ở mức thấp trong suốt 3 tháng hè, cho đến khi năm học mới bắt đầu.
Ở #thị trường heo hơi, các công ty chăn nuôi lớn đã điều chỉnh giảm sâu tới 4.000 đồng/kg. Cụ thể, #giá heo hơi miền Bắc còn 65.000 – 68.000 đồng/kg, Bắc Trung Bộ 65.000 – 67.000 đồng/kg, Nam Trung Bộ 61.000 – 63.000 đồng/kg, Đông Nam Bộ 61.000 – 64.000 đồng/kg, Tây Nam Bộ 60.000 – 62.000 đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất trong vòng 2 tháng qua, mang lại lợi ích cho người tiêu dùng nhưng lại gây khó khăn cho người chăn nuôi.
Sự giảm giá này diễn ra trong bối cảnh #ngành-chăn-nuôi đang đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm chi phí thức ăn tăng và dịch bệnh. Tuy nhiên, người tiêu dùng có thể tận dụng cơ hội mua thịt heo với giá rẻ trong những tháng tới. Các chuyên gia khuyến cáo nên mua thịt tại các #chợ-đầu-mối để có giá tốt nhất.
Nhìn chung, thị trường heo hơi và thịt heo đang có xu hướng giảm mạnh, phản ánh quy luật cung cầu. Người tiêu dùng nên theo dõi sát sao #giá-heo-hơi để mua được hàng giá rẻ, đồng thời hỗ trợ người chăn nuôi vượt qua giai đoạn khó khăn.
