Theo báo cáo mới nhất của #FAO, chỉ số #giá thực phẩm (FFPI) đạt trung bình 130,3 điểm trong tháng 6/2026, giảm 0,4 điểm (0,3%) so với tháng 5. Sự sụt giảm chủ yếu đến từ giá #ngũ cốc và #đường, trong khi giá thịt gia cầm và dầu thực vật tăng.
Chỉ số giá ngũ cốc giảm 3,5% so với tháng trước, xuống 110,2 điểm, nhưng vẫn cao hơn 2,7% so với cùng kỳ năm 2025. Giá lúa mì giảm 4,4% do thu hoạch nhanh và nguồn cung dồi dào từ vùng #BiểnĐen. Giá ngô giảm 6,2% nhờ triển vọng sản lượng lớn tại Nam Mỹ và giá dầu thô thấp làm giảm nhu cầu nhiên liệu sinh học. Trong khi đó, giá gạo tăng 3,2% do nhu cầu mạnh tại châu Á đối với gạo Indica và lo ngại về thời tiết cùng chi phí sản xuất cao.
Chỉ số giá thịt đạt 131 điểm, tăng 0,4% so với tháng 5 và cao hơn 4% so với năm ngoái. Giá thịt gia cầm tăng do nhu cầu nhập khẩu toàn cầu lớn và nguồn cung nội địa tại Brazil thắt chặt. Ngược lại, giá thịt lợn tiếp tục giảm, chủ yếu do nguồn cung dồi dào từ #EU và nhu cầu yếu tại một số thị trường châu Á. Giá thịt bò cũng giảm nhẹ do giá xuất khẩu từ Australia thấp hơn.
Chỉ số giá đường giảm mạnh 5,7% xuống 89,7 điểm, thấp hơn 13,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chính là giá ethanol nội địa thấp tại Brazil khiến các nhà máy dành nhiều mía hơn cho sản xuất đường, cùng với việc Brazil đẩy mạnh xuất khẩu do đồng real mất giá. Tuy nhiên, lo ngại về tác động của El Niño đến sản xuất mía tại Ấn Độ và Thái Lan trong niên vụ 2026/27 đã phần nào kìm hãm đà giảm.
Chỉ số giá dầu thực vật tăng 3,8% lên 192 điểm, cao hơn 23,3% so với năm trước. Giá dầu cọ phục hồi do dự báo nhu cầu diesel sinh học tại Indonesia tăng mạnh, làm thắt chặt xuất khẩu. Giá dầu hướng dương ổn định, trong khi giá dầu đậu nành giảm nhẹ do áp lực mùa vụ tại Nam Mỹ và giá dầu thô giảm.
Chỉ số giá sản phẩm sữa giảm 1,5% xuống 117,4 điểm, thấp hơn 24,5% so với cùng kỳ năm trước. Giá tất cả các sản phẩm sữa như sữa bột tách béo, sữa bột nguyên kem, bơ và phô mai đều giảm.
Nhìn chung, #thịtrườngthựcphẩm toàn cầu trong tháng 6/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các mặt hàng. Trong khi giá ngũ cốc và đường giảm, giá thịt gia cầm và dầu thực vật lại tăng. Xu hướng giảm của giá #thịt lợn dự kiến sẽ tiếp diễn trong ngắn hạn do nguồn cung dồi dào. Các yếu tố như thời tiết, chính sách thương mại và biến động tỷ giá sẽ tiếp tục tác động đến thị trường trong những tháng tới.
